本报讯（记者李戈）冰壶比赛是北京冬奥会第一个开赛项目，因此在场馆运营与赛事准备方面，冰立方比北京冬奥会其他11个竞赛场馆的工作启动得更早。据记者了解，目前在冰立方场馆运行指挥室的调度下，国家游泳中心“冰立方”的冰壶比赛制冰工作进展顺利，四条赛道已基本完工。
冰立方场馆设有一个运行指挥室，这是场馆的工作中枢，从1月24日进入赛时运行后，每天早上7时至晚上9时，由冰立方场馆1个正主任、7个副主任轮流到运行指挥室值班，遇到重要节点，两人一起值班。根据北京冬奥会日程安排，今天北京冬奥村将举行启动仪式，冰立方运行指挥室就安排了两位人员值守。
运行指挥室的主要工作是与北京冬奥组委设立的运行指挥室保持热线联系，听取上级调度安排。凡是涉及冰立方场馆的情况，由冰立方运行指挥室的人员进行汇报，然后开始具体工作调度。
2月2日，冰立方将率先开启比赛，进行的是冰壶混合项目的较量，届时中国队迎战瑞士队、意大利队对阵美国队、挪威队对阵捷克队。这也是北京冬奥会在2月2日唯一有赛事举行的场馆，目前冰立方场馆运行指挥室一天安排两次调度会，早晚各一次，场馆值班主任要对冰立方分管的36个工作领域逐一进行了解和调度，晚上在一天工作结束前，还要对一天的场馆运行进行总结。
在赛事准备方面，除了冰壶赛道基本准备就绪外，场馆计时、记分系统也已调试完毕，场内转播系统的搭建进入收尾。672名场馆志愿者已于1月23日全部到位，目前正在进行最后培训。
冰立方场馆运行指挥室。
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确保1400人舌尖上的安全
冰立方餐饮部凌晨3时开始备餐
本报讯（记者李戈）自冰立方进入赛时大闭环运行以来，如何保障目前在冰立方工作的1400名人员的一日三餐，就成了一个大课题。既要让所有工作人员吃得好、有营养，又要吃得安全、放心，冰立方餐饮部经理刘佳要操心的事可真不少。闭环运行以来，冰立方餐饮团队人员每天凌晨3时就开始备餐工作，以保证所有人按时吃上热腾腾的饭菜。
据刘佳介绍，提供给冰立方的一日三餐并不是在冰立方制作，而是在朝阳区管庄地区的集配中心制作完成后，再通过热链运输系统送到冰立方。“当天上午在菜品制作完成后，驻场监管人员会有严格的措施来保证菜品质量，甚至在现场还会对出品的菜品进行测温。”刘佳说。
记者同时获悉，为了督促餐饮服务商更好地落实冬奥会期间餐饮政策，北京冬奥组委运动会服务部从昨天开始，利用三天时间，委托餐饮服务商管理公司对北京、延庆赛区各场馆供餐情况进行巡查，进一步严格餐饮程序，保证运动员、工作人员吃得好、吃得健康，有良好的就餐体验。
昨天上午，巡查人员利用半天时间主要查看了冰立方综合区、仓库，餐饮点位的就餐环境，空间布局、环境布置、服务流程设置等环节的工作。
1月24日至31日
冰立方志愿者团队展开岗前培训
本报讯（记者李戈）今天，集结在冰立方从事赛事服务领域的志愿者继续分批进行上岗前的培训。记者了解到，该培训从1月24日冰立方闭环管理开始，一直持续到1月31日。
据冰立方志愿者部负责人张舒介绍,长达8天的培训工作，包括冰立方各个点位、流线和岗位的志愿者。“我们希望所有冰立方的志愿者，在比赛期间都能在岗位上拿出最贴心、最专业的服务质量。”
今天，82位闭环外志愿者将继续集中学习观众客流管理、运行支持、检票验票、观赛服务保障、前院引导服务、信息与失物招领、移动服务、通行控制等方面的应用知识和注意事项，使志愿者们初步了解了赛时服务的诸多事项。
本报讯（记者李戈）冰壶比赛是北京冬奥会第一个开赛项目，因此在场馆运营与赛事准备方面，冰立方比北京冬奥会其他11个竞赛场馆的工作启动得更早。据记者了解，目前在冰立方场馆运行指挥室的调度下，国家游泳中心“冰立方”的冰壶比赛制冰工作进展顺利，四条赛道已基本完工。
冰立方场馆设有一个运行指挥室，这是场馆的工作中枢，从1月24日进入赛时运行后，每天早上7时至晚上9时，由冰立方场馆1个正主任、7个副主任轮流到运行指挥室值班，遇到重要节点，两人一起值班。根据北京冬奥会日程安排，今天北京冬奥村将举行启动仪式，冰立方运行指挥室就安排了两位人员值守。
运行指挥室的主要工作是与北京冬奥组委设立的运行指挥室保持热线联系，听取上级调度安排。凡是涉及冰立方场馆的情况，由冰立方运行指挥室的人员进行汇报，然后开始具体工作调度。
2月2日，冰立方将率先开启比赛，进行的是冰壶混合项目的较量，届时中国队迎战瑞士队、意大利队对阵美国队、挪威队对阵捷克队。这也是北京冬奥会在2月2日唯一有赛事举行的场馆，目前冰立方场馆运行指挥室一天安排两次调度会，早晚各一次，场馆值班主任要对冰立方分管的36个工作领域逐一进行了解和调度，晚上在一天工作结束前，还要对一天的场馆运行进行总结。
在赛事准备方面，除了冰壶赛道基本准备就绪外，场馆计时、记分系统也已调试完毕，场内转播系统的搭建进入收尾。672名场馆志愿者已于1月23日全部到位，目前正在进行最后培训。
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据刘佳介绍，提供给冰立方的一日三餐并不是在冰立方制作，而是在朝阳区管庄地区的集配中心制作完成后，再通过热链运输系统送到冰立方。“当天上午在菜品制作完成后，驻场监管人员会有严格的措施来保证菜品质量，甚至在现场还会对出品的菜品进行测温。”刘佳说。
记者同时获悉，为了督促餐饮服务商更好地落实冬奥会期间餐饮政策，北京冬奥组委运动会服务部从昨天开始，利用三天时间，委托餐饮服务商管理公司对北京、延庆赛区各场馆供餐情况进行巡查，进一步严格餐饮程序，保证运动员、工作人员吃得好、吃得健康，有良好的就餐体验。
昨天上午，巡查人员利用半天时间主要查看了冰立方综合区、仓库，餐饮点位的就餐环境，空间布局、环境布置、服务流程设置等环节的工作。
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据冰立方志愿者部负责人张舒介绍,长达8天的培训工作，包括冰立方各个点位、流线和岗位的志愿者。“我们希望所有冰立方的志愿者，在比赛期间都能在岗位上拿出最贴心、最专业的服务质量。”
今天，82位闭环外志愿者将继续集中学习观众客流管理、运行支持、检票验票、观赛服务保障、前院引导服务、信息与失物招领、移动服务、通行控制等方面的应用知识和注意事项，使志愿者们初步了解了赛时服务的诸多事项。